Rezept für weihnachtliche Zimtsterne Zutaten: 3 Eiweiß 250 g gesiebter Puderzucker                       1 Päckchen Vanillin-Zucker 3 Tropfen Backöl- Bittermandel oder Bittermandelaroma 2 gestrichene Teelöffel gemahlener Zimt 300 g gemahlene Mandeln oder Haselnusskerne Zum Ausrollen: Gemahlene Mandeln oder Haselnusskerne oder Puderzucker   Zubereitung: Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Darunter nach und nach esslöffelweise den gesiebten Puderzucker schlagen. Dann zum Bestreichen der Sterne 2-3 gehäufte Esslöffel des Eierschnees abnehmen. Unter den restlichen Eierschnee den Vanillin-Zucker, das Backöl bzw Aroma, den Zimt und die Hälfte der gemahlenen Mandeln oder Haselnusskerne unterrühren. Von dem Rest der Mandeln oder Haselnusskerne so viel unterkneten, dass der Teig [...]

Und wieder ist Dezember Mitten im Advent Die Kinder können kaum erwarten Dass die vierte Kerze brennt Durch die geschmückten Straßen Zieht wieder dieser Duft Tausend unerfüllte Träume Liegen in der Luft Und in all dem bunten Treiben Werden wir noch lange Zeit, lange Zeit Auf der Suche nach Weihnachten bleiben Und bald ist es soweit - Aus dem Lied "Auf der Suche nach Weihnachten" von Rolf Zuckowski Wir wünschen Ihnen einen schönen dritten Advent!

Zur Verstärkung unseres Teams in Elmshorn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Hausmeister*in in Vollzeit. Nähere Informationen dazu finden Sie hier.

Von drauss’ vom Walde komm ich her; Ich muss euch sagen, es weihnachtet sehr! Allüberall auf den Tannenspitzen Sah ich goldene Lichtlein sitzen; Und droben aus dem Himmelstor Sah mit grossen Augen das Christkind hervor, Und wie ich so strolcht’ durch den finstern Tann, Da rief’s mich mit heller Stimme an: „Knecht Ruprecht“, rief es, "alter Gesell, Hebe die Beine und spute dich schnell! Die Kerzen fangen zu brennen an, Das Himmelstor ist aufgetan, Alt’ und Junge sollen nun Von der Jagd des Lebens einmal ruhn; Und morgen flieg’ ich hinab zur Erden, Denn es soll wieder Weihnachten werden! - Aus [...]

Es ist wieder soweit: Bereits zum 9. Mal feiern wir unser MITMACHFEST! Dazu möchten wir Sie/Euch recht herzlich am Samstag, den 03.09.2022 von 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr einladen. Wir möchten gemeinsam mit allen Freund*innen der PERSPEKTIVE feiern. Gemäß der Tradition haben wir für Groß und Klein ein buntes Programm vorbereitet sowie für kulinarische Freuden gesorgt. Über Ihren/Euren Besuch freuen wir uns sehr! Für Anmeldungen zu unserem Flohmarkt, schreiben Sie bitte eine Mail an: verwaltung@perspektive-jugendhilfe.de

Vor genau 20 Jahren wurde die PERSPEKTIVE ins Leben gerufen und ist seitdem in den Kreisen Pinneberg und Dithmarschen in der Kinder- und Jugendhilfe aktiv. Diesen Zeitraum in wenigen Worten zusammenzufassen scheint unmöglich, eines ist jedoch gewiss: Das Wohl der uns anvertrauten Kinder/Jugendlichen stand und steht immer im Mittelpunkt unserer Arbeit! Vieles hat sich in den beiden Dekaden getan. Unzählige Kinder sind in Obhut genommen worden, viele Mitarbeiter*innen haben einen Teil des beruflichen Lebens bei uns verbracht und die PERSPEKTIVE wurde Stück für Stück größer. Nur eines blieb all die Jahre unverändert: Am 01.06.2002 Gründer der PERSPEKTIVE und seitdem als Geschäftsführer [...]

"Ich will Weihnachten in meinem Herzen ehren, ich will versuchen, es zu feiern. Ich will in der Vergangenheit, in der Gegenwart und in der Zukunft leben."  (Charles Dickens - A Christmas Carol) Liebe Freund*innen der PERSPEKTIVE, langsam aber sicher neigt sich das Jahr dem Ende zu und wir: - blicken mit Demut auf die Herausforderungen des Jahres 2021, aber auch mit Stolz auf das Geleistete, zurück. - wünschen Ihnen ein paar schöne Festtage und einen guten Start ins Jahr 2022. - freuen uns auf das kommende Jahr, in dem die PERSPEKTIVE sein 20-jähriges Jubiläum feiert.   Frohe Weihnachten und ein gesundes [...]

Liebe Freund*innen des Jugendhofs Hollingstedt, leider sind die Beschränkungen aufgrund der Corona-Pandemie, bezogen auf öffentliche Veranstaltungen, seit dem letzten Jahr weiterhin unverändert. Da keiner weiß, inwieweit sich diese im Laufe des Jahres verändern werden, haben wir leider entscheiden müssen: Das Sommerfest 2021 fällt aus! Nachdem wir nun das Fest das zweite Jahr in Folge absagen müssen, steigt bei uns umso mehr die Vorfreude auf das Sommerfest 2022.

Jetzt findet tatsächlich schon das zweite Jahr Ostern unter Coronabeschränkungen statt - dennoch hoffen wir, dass eine schöne Zeit im engsten Familienkreis möglich ist. Wir wünschen ein frohes Osterfest und ein paar erholsame Feiertage.